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Rüther, Manuela
Kartoffelküche Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle
Sach Erwachsene

In diesem Buch erhält die Königin der Knollen ihre verdiente Aufmerksamkeit. Auf dem Kartoffelacker erfährt der Leser mehr über Anbau und Ernte und in der Küche, welche Sorten sich am besten für welche Speisen eignen. Dazu machen über 70 raffinierte und zahlreiche vegane und vegetarische Rezepte die spannenden Verwendungsmöglichkeiten deutlich: von kleinen Kartoffel-Kanapees und dem großen Kartoffelsalat-Universum über deftige Klassiker und raffinierte Hauptgerichte bis hin zu feinen Süßspeisen...

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Rüther, Manuela

Standort: Teterow

Schlagwörter: Rezepte Geschichte Anbau Vorspeisen Snacks Kartoffel Kartoffelpuffer Kartoffelsalat Kartoffelsorten Kartoffelspieße Kartoffelsuppe

Rüther, Manuela:
Kartoffelküche : Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle / Manuela Rüther. - München : DK Verlag Dorling Kindersley, 2021. - 192 Seiten, Über 100 farbige Fotos
ISBN 978-3-8310-4274-6

Zugangsnummer: 1943896001 - Barcode: 00107912
X 210 - Signatur: X 210 Rüth - Sach Erwachsene