Saheicha, Katharina
Cupcakes 55 unwiderstehliche Törtchen
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Klein und handlich, cremegekrönt, liebevoll dekoriert und in bunte Papiermanschetten gehüllt: Cupcakes, die amerikanischen Kult-Törtchen haben auch hierzulande ihren Siegeszug angetreten. Die adeligen Verwandten der Muffins, von denen sie sich durch ihre üppige Verzierung aus Frischkäse- oder Buttercreme - auch Frosting oder Icing genannt - unterscheiden, stehlen jedem Kuchen und jeder Torte die Schau. Und im Gegensatz zu ihren transatlantischen Vorbildern verzichten die deutschen Varianten auf künstliche Farbstoffzusätze und sorgen stattdessen mit leckeren Früchten für Aussehen und Geschmack.

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Weiterführende Informationen

Personen: Saheicha, Katharina Bartsch, Stefanie

Saheicha, Katharina:
Cupcakes : 55 unwiderstehliche Törtchen : Franckh-Kosmos-Verlags-GmbH und Co., 2013. - 127 S. überw. Ill.(farb.)
ISBN 9783440135600

Zugangsnummer: EM-360767758
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