Beim Leaky-Gut-Syndrom wird der Darm durchlässig, die Schutzfunktion der Darmschleimhaut ist empfindlich gestört. Krankheitserreger und Toxine können Folgeerkrankung verursachen. Die Ernährungswissenschaftlerin Anne Iburg geht auf typische Beschwerden sowie auf den erwiesenermaßen heilsamsten Therapieansatz ein: eine Ernährung ohne Zucker, Pestizide und künstliche Zusatzstoffe, die Gift für unseren Darm sind. Der Ratgeber zeigt, wie man der Fastfood- und Fertiggerichte-Falle entkommt, sich von zuckerhaltigen und ungesunden Lebensmitteln entwöhnt und wie eine darmschmeichelnde Ernährung den löchrigen Darm wieder schließen kann. Die 77 Rezepte sind lecker, alltagstauglich und lassen sich ohne großen Aufwand nachkochen.
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Weiterführende Informationen
Personen: Iburg, Dipl. Oec. Troph. Anne
Iburg, Dipl. Oec. Troph. Anne:
Die richtige Ernährung bei Leaky Gut : Heilsames Essen bei durchlässigem Darm. 77 Rezepte, die die Darmbarriere stärken : Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, 2023. - 176 S.
ISBN 9783842631441
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