Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage aus ihrem Wissen drei Faktoren, die den Geschmack formen, und präsentieren raffinierte Gemüsegerichte mit innovativen Zutatenkombinationen, die begeistern und inspirieren. Ottolenghis FLAVOUR bietet einfache Alltagsrezepte, Gerichte mit Wow-Effekt bei geringem Aufwand sowie grandiose Menüs, die sich dennoch entspannt nachkochen lassen.
Personen: Ottolenghi, Yotam
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OTTO
Ottolenghi, Yotam:
Flavour : mehr Gemüse, mehr Geschmack / Yotam Ottolenghi. - München : Dorling Kindersley, 2020. - 315 S. : Abb.
ISBN 978-3-8310-4086-5 fest geb. : 29,95 €
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