Ein eigener Garten - mit eigenem Saatgut. Dieses Handbuch zeigt Ihnen wie's geht: Vom eigenen Gemüse nicht nur Früchte, sondern auch Samen für das kommende Jahr ernten. Wie lange dauert es? Was brauchen Sie? Wie können Sie Ihre Lieblingssorten weitervermehren? Was können Sie zur Erhaltung der Sortenvielfalt beitragen?
Außerdem erfahren Sie alles über Verkreuzungsmöglichkeiten, Selektionskriterien, Kulturgeschichte der Gemüse, Pflanzenkrankheiten und vieles mehr. Mit vielen Tipps und den jahrzehntelangen Erfahrungen der Vielfaltsgärtner aus dem Arche Noah Garten in Schiltern/Niederösterreich und den Schweizer Profis von Pro Specie Rara! Fotos von Markus Zuber und Zeichnungen von Stefan Emmelmann zeigen die Formen- und Farbenvielfalt der Früchte und Samen. Das Handbuch für den eigenen Samenbau!
Personen: Heistinger, Andrea
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HEIS
Heistinger, Andrea:
Handbuch Samengärtnerei : Sorten erhalten, Vielfalt vermehren, gemüse genießen / Andrea Heistinger. - 4. Aufl. - Innsbruck ; Bozen : Loewenzahn, 2010. - 423 S. : Abb. + Beilage
ISBN 978-3-7066-2352-0 fest geb. : 29,90 €
W 113 - Sachbücher