So einfach geht Sauerteig
Step by Step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
Brot backen – so geht’s
Der umfangreiche Theorieteil führt verständlich und alltagstauglich ins Thema Sauerteig ein. Ein ganzes Sauerteig Buch also – mit Zutatenübersicht, praktischen Helfern, Knet-Tipps sowie Backofenhinweisen.
Dieses Medium ist voraussichtlich bis zum 24.05.2024 ausgeliehen.
Gerne können Sie es vormerken.
Weiterführende Informationen
Personen: Brenneis, Siegfried
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BREN
Brenneis, Siegfried:
So einfach geht Sauerteig : Step by Step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck / Siegfried Brenneis. - 1. Auflage. - München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2021. - 160 Seiten, Illustrationen ; 25 cm, 660 g
EAN 9783833880285 Festeinband : 19.99 €
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