Brenneis, Siegfried
So einfach geht Sauerteig Step by Step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
Sachbücher

Brot backen – so geht’s
Der umfangreiche Theorieteil führt verständlich und alltagstauglich ins Thema Sauerteig ein. Ein ganzes Sauerteig Buch also – mit Zutatenübersicht, praktischen Helfern, Knet-Tipps sowie Backofenhinweisen. 


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Weiterführende Informationen


Personen: Brenneis, Siegfried

Schlagwörter: Brot / Backen

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BREN

Brenneis, Siegfried:
So einfach geht Sauerteig : Step by Step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck / Siegfried Brenneis. - 1. Auflage. - München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2021. - 160 Seiten, Illustrationen ; 25 cm, 660 g
EAN 9783833880285 Festeinband : 19.99 €

Zugangsnummer: 0093647001 - Barcode: 00101094
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