Das große Buch vom Einmachen
[Einkochen, Einlegen, Sterilisieren, Trocknen, Tiefgefrieren ; Obst, Gemüse und Fleisch: Vorrat für das ganze Jahr]
Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen, wie man Obst, Gemüse und Kräuter haltbar machen kann.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Leben mit der Natur
Personen: Knophius, Heike Dütsch, Norbert
Knophius, Heike:
¬Das¬ große Buch vom Einmachen : [Einkochen, Einlegen, Sterilisieren, Trocknen, Tiefgefrieren ; Obst, Gemüse und Fleisch: Vorrat für das ganze Jahr] / Heike Knophius ; Norbert Dütsch. - München : Ludwig, 1997. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. ; 23 cm. - (Leben mit der Natur)
ISBN 978-3-7787-3601-2 fest geb. : DEM 29,90
Küche & Co(E) / Gesamtdarst - Signatur: Küche & Co(E) / Gesamtdarst. - Buch