Drouet, Valérie
Fleisch! ; [Rind, Schwein, Lamm & Co]
Sachbuch

Bei diesem Buch schlägt das Herz eines jeden Fleischliebhabers höher. Auf 144 Seiten dreht sich alles rund um Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Innereien und deren perfekte Zubereitung. Leckere deftige, aber auch leichtere Gerichte für jeden Anlass, Rezepte zu Saucen, Fonds und Beilagen und Bilder, bei denen einem schon beim Betrachten das Wasser im Mund zusammenläuft, machen dieses Buch zu einem Must-have für alle Fleischfans.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Interessenkreis: Kochen

Pr .1.323 Droue

Drouet, Valérie:
Fleisch! : ; [Rind, Schwein, Lamm & Co] / Valéry Drouet & Pierre-Louis Viel. - Potsdam : h.f.ullmann, 2015. - 137 S. : überw. Ill. ; 26 cm
Einheitssacht.: Boucherie !
ISBN 978-3-8480-0796-7 fest geb. : 9.99

0014956001 - Pr 1.323 Kochen, Braten - Sachbuch