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Fleisch!
[Rind, Schwein, Lamm & Co]
Bei diesem Buch schlägt das Herz eines jeden Fleischliebhabers höher. Auf 144 Seiten dreht sich alles rund um Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Innereien und deren perfekte Zubereitung. Leckere deftige, aber auch leichtere Gerichte für jeden Anlass, Rezepte zu Saucen, Fonds und Beilagen und Bilder, bei denen einem schon beim Betrachten das Wasser im Mund zusammenläuft, machen dieses Buch zu einem Must-have für alle Fleischfans.
Rezension
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Drouet, Valéry Viel, Pierre-Louis Drouet, Valérie
Pr .1.323 Droue
Drouet, Valérie:
Fleisch! : [Rind, Schwein, Lamm & Co] / Valéry Drouet & Pierre-Louis Viel. - Potsdam : h.f.ullmann, 2015. - 137 S. : überw. Ill. ; 26 cm
Einheitssacht.: Boucherie !
ISBN 978-3-8480-0796-7 fest geb. : 9.99
Zugangsnummer: 0014956001 - Barcode: 04172390
Pr 1.323 Kochen, Braten - Sachbuch