Ein Klassiker in neuer Form. (VL) Das "Sacher Kochbuch", ein legendärer Kochbucherfolg der 70er und 80er Jahre des 20. Jahrhunderts, gilt bis heute als Klassiker. Das nun vorliegende "Neue Sacher Kochbuch" knüpft an diese Tradition an und will dieses einzigartige Image in besonders lukullischer und sinnlicher Form weiterentwickeln. Die beiden Autoren, Alexandra Gürtler und Christoph Wagner, bleiben dabei bei bodenständigen Produkten, bewährten Kochtraditionen und weltberühmten Rezepten aus der Küche der ehemaligen habsburgischen Kronländer und präsentieren exquisite Köstlichkeiten, die das Herz eines jeden Feinschmeckers höher schlagen lassen. Neben Rezepten bietet diese opulente "Rezeptsammlung" mit über 400 prachtvollen Aufnahmen Hinweise zu den Themenbereichen Blumenschmuck und Tischkarten. Bespickt mit vergnüglich-heiteren Anekdoten und Reminiszenzen rund um das Sacher. Sehr zu empfehlen! *bn* Gerhard Popp
Personen: Wagner, Christoph Gürtler, Alexandra v
Gürtler, Alexandra:
¬Das¬ neue Sacher Kochbuch : die zeitgemäße österreichische Küche / Alexandra Gürtler ; Christoph Wagner. - Wien : Donauland, 2005. - 399 S. : zahlr. Ill. (farb.)
fest geb. : € 29,95
Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen - Signatur: VL.KH Gürt - Buch: Sachbuch