Traditionelles Gebäck auf dreierlei Art
gelingsichere Rezepte auf dreierlei Art ; schnell & einfach, Übernachtgare oder Slow Baking
Backmeister und Bestsellerautor Christian Ofner widmet sich in seinem sechsten Buch den Klassikern, die in jeder Bäckerei zu finden sind. Das Besondere an diesem Buch: Jedes Rezept wird auf drei verschiedene Arten zubereitet.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Ofners Backschule
Personen: Ofner, Christian Elmleitner, Kurt (Foto)
Ofner, Christian:
Traditionelles Gebäck auf dreierlei Art : gelingsichere Rezepte auf dreierlei Art ; schnell & einfach, Übernachtgare oder Slow Baking / Christian Ofner. - Graz : Leopold Stocker Verlag, 2021 - (Ofners Backschule). - Fotos: Kurt Elmleitner
ISBN 999-0-00-021089-3 Festeinband : EUR 29,90
Brot, Pizza, salziges Gebäck - Signatur: VL.KNB Ofne - Buch: Sachbuch