Afrika
fair gekocht und heiß gegessen
Ein "afrikanisches" Essen gibt es nicht. Es köchelt überall anders und duftet nach Traditionen aus verschiedenen Ländern des Reisenkontinents; es entstanden durch die Geschichte stet wieder neu geprägte Esskulturen.
Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine Reise in die Vergangenheit und Gegenwart von Wurzeln, Bohnen, Hirse & Co - stellvertretend für viele andere Grundnahrungsmittel... (Klappentext)
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Imfeld, Al Zemp, Patrick
Standort: Ref. Weltkirche
Afrika : fair gekocht und heiß gegessen / Al Imfeld ... [Foodbilder und Produkte-Aufnahmen: Patrick Zemp]. - Lenzburg : Fona, 2005. - 143 S., zahlr. Ill. ; 25 cm, 500 gr.
EAN 9783037802038 Pp. : EUR 19.90, sfr 34.00
VL.K - Signatur: VL.K Afri - Buch