Sie hilft als Kompresse bei entzündeter Haut, färbt Wolle wunderbar gelb und würzt Salate mit einem herb-pfefferigen Geschmack - die Schafgarbe.
Bienen lieben die Blüten, Blatt- und Blütenstiele lassen sich in der Küche wie Spargeln verwenden und die Wurzel ist gut für Haut und Haar - die Große Klette.
Er hilft bei schweren Beinen und nächtlichen Wadenkrämpfen, aromatisiert Limonade oder Pudding, vertreibt Motten aus dem Kleiderschrank und lockert mit starken Wurzeln verdichtete Böden - der Echte Steinklee.
Über 100 heimische Pflanzen mit Mehrfachnutzen präsentiert Bärbel Oftring in diesem Buch. Wir entdecken den eigenen Garten als Schatztruhe: Verwendungstipps und viele Rezepte lassen uns staunen ob der vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten unserer Gartenpflanzen.
Personen: Oftring, Bärbel
Haus & Garten / Dies & das
Oftring, Bärbel:
Double-use-Gärtnern : 100 Gartenpflanzen mit Mehrfachnutzen / Bärbel Oftring. - 1. Aufl. - Bern : Haupt, 2017. - 224 S.: 400 Farbfotos ; 22.5 cm x 15.5 cm
ISBN 978-3-258-07978-3
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