Äpfel
Ein Kochbuch mit Rezepten rund um den Apfel.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Landhausküche
Standort: Hauptstelle
Äpfel / von Christopher Idone. Fotos von Kathryn Kleinmann. Bearb. von Marion Morawek. - 1. Aufl. - Hamburg : Carlsen, 1994. - 95 S. : überw. Ill. - (Landhausküche). - aus d. Engl. übers. von Susanne Dickerhof-Kranz
ISBN 978-3-551-85024-9 DM 36,00 : fest geb.
Ra 2 - Signatur: Ra 2 Aep - Sachliteratur