Asiatisch gut gekocht!
Das Grundkochbuch
Kochen wie in Asien - das geht ganz einfach auch am heimischen Herd. Asiatisch gut gekocht ist eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Regionen des größten Kontinents. Neben vielen authentischen Rezepten er klärt es die wichtigsten Gartechniken, zeigt den Umgang mit exotischen Obst- und Gemüsesorten, Gewürzen und Aromen und gibt in sieben Länderreportagen mit stimmungsvollen Fotos Einblick in die Kultur und kulinarische Tradition Asiens
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Szwillus, Marlisa
Szwillus, Marlisa:
Asiatisch gut gekocht! : Das Grundkochbuch / Marlisa Szwillus. - Stuttgart : Kosmos, 2012. - 222 S.
ISBN 978-3-440-13271-5 20,60
Kochen, Diät, Säuglings-und Kinderpflege, Haus und Garten, Haustiere... - Signatur: LP SZWI - Sachbuch