Foer, Safran, Jonathan
Tiere essen
Sachbuch

Tiere essen ist ein leidenschaftliches Buch über die Frage, was wir essen und warum. Als Jonathan Safran Foer Vater wurde, bekamen seine Fragen eine neue Dringlichkeit: Warum essen wir Tiere? Würden wir sie auch essen, wenn wir wüssten, wo sie herkommen?
Foer stürzt sich mit Leib und Seele in sein Thema. Er recherchiert auf eigene Faust, bricht nachts in Tierfarmen ein, konsultiert einschlägige Studien und spricht mit zahlreichen Akteuren und Experten. Vor allem aber geht er der Frage auf den Grund, was Essen für den Menschen bedeutet.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Foer, Safran, Jonathan

Foer, Safran, Jonathan:
Tiere essen / Safran, Jonathan Foer. - Frankfurt am Main : S. Fischer, 2012. - 392 S.
ISBN 978-3-596-18879-6 10,30

Zugangsnummer: 0004232001 - Barcode: 1000038963
Naturkunde (allgemein, Pflanzen u. Tiere..) - Signatur: NA FOER - Sachbuch