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Kruse, Marcel
Magic Fermentation Fermentieren, bis die Gläser überschwappen
Buch: Sachbuch

Rezension

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Kruse, Marcel Pulsinger, Geru

Schlagwörter: Gemüse Obst Kombucha Fermentieren Joghurt Kefir Sauerteig

VL.K KRUS

Kruse, Marcel:
Magic Fermentation : Fermentieren, bis die Gläser überschwappen / Marcel Kruse ; Geru Pulsinger. - 2. - Innsbruck : Löwenzahn Verl., 2021. - 303 Seiten
ISBN 978-3-7066-2686-6 fest gebunden; 29,90EUR

Zugangsnummer: 0027987001 - Barcode: 2-0000000-8-05257935-6
Kochen und Lebensmittelkunde - Buch: Sachbuch