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Pütz, Jean
Essig & Öl Von Apfelessig bis Zimtöl; Rezepte zum Wohlfühlen und Genießen
Buch

Herstellungsverfahren zu den wichtigsten Essig- und Ölsorten, mit vielen Rezeptideen.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Hobbythek

Personen: Pütz, Jean

Interessenkreis: Kochen und Backen

Pütz, Jean:
Essig & Öl : Von Apfelessig bis Zimtöl; Rezepte zum Wohlfühlen und Genießen / Jean Pütz; Ellen Norten; Kordula Werner. - 1. Aufl. - Köln : VGS, 1998. - 90 S. : Ill. (farb.). - (Hobbythek)
ISBN 978-3-8025-6209-9

Zugangsnummer: 1999/0066 - Barcode: 2-1110120-6-00004316-8
Nahrungs- und Genußmittel - Signatur: Pr 1.31 Pütz - Buch