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Auer, Peter
Saucen samtig, schaumig, cremig
Buch

Rezeptvorschläge für kalte und warme, herzhafte und süsse Saucen.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Auer, Peter

Auer, Peter:
Saucen : samtig, schaumig, cremig / Peter Auer. - Stuttgart : Franckh-Kosmos-Verl., 2010. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-440-12241-9 fest geb. : 19.95

Zugangsnummer: 2010/0299 - Barcode: 2-1110120-6-00009368-2
Kochen, Braten - Signatur: Pr 1.323 Auer - Buch