Die besten Burger
von Beef bis Veggie
Die Autoren betreiben die Hamburgerschmiede "Blend" in Paris. Hier verraten sie über 50 Burgerrezepte mit und ohne Fleisch, dazu Anleitungen für die Zubereitung der Grundzutaten Bun, Patty, Käse, Relish, Salat und Sauce, außerdem von Pommes sowie Rezepte für Cakes und Cookies als süße Nachspeise.
Dieses Medium ist voraussichtlich bis zum 28.05.2024 ausgeliehen.
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Weiterführende Informationen
Personen: Japy, David
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Japy, David:
Die besten Burger : von Beef bis Veggie / David Japy ; Élodie Rambaud ; Victor Garnier. [Ill. Julie Dubos und Fahd el Jaoudi für das Minsk-Studio. Übers. Helmut Ertl. Red. Katja Treu]. - München : Dorling Kindersley, 2013. - 158 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm. - Aus d. Franz. übers.
ISBN 978-3-8310-2453-7 Festeinband : EUR 16.95
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