Selbst gebackenes, aromatisches Brot mit knuspriger Kruste - das ist ein Glückserlebnis der besonderen Art. Der Autor zeigt, wie es besonders leicht gelingt. Und wenn Sie schon geübt sind im Brotbacken, dann werden Sie viele neue Rezepte finden. Die leckersten Brote und Gebäcke aus aller Welt sind hier mit ausführlicher Anleitung aufgeführt. Ein Paradies für Brotliebhaber.
Personen: Rauschenberger, Tobias Brachat, Oliver
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken
Pr 1.324 Rausc
Rauschenberger, Tobias:
Bestes Brot genießen / Oliver Brachat, Tobias Rauschenberger. - 2. Auflage. - München : Bassermann, 2022. - 173 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 750 g
Einheitssacht.: Brot genießen
ISBN 978-3-8094-4337-7 Festeinband : EUR 9.99 (DE), EUR 9.99 (
Backen - Buch