Einmachen
Verschiedene, teils aufwendige Methoden zum Haltbarmachen von Obst und Gemüse.
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Serie / Reihe: Gartenküche Bd.3
Personen: Strawbridge, Dick & James
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken
Pr 1.326 Straw
Strawbridge, Dick & James:
Einmachen / Dick Strawbridge. - Köln : DuMont, 2012. - 176 S. : zahlr. Ill. - (Gartenküche Bd.3). - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-8321-9464-2 fest geb. : 14,99
Konservieren (Einkochen, Einfrieren usw.) - Buch