Gefüllt, gewickelt, gerollt
Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co
Gefüllt werden Teig- und Gemüseblätter oder ganze Gemüse, gewickelt und gerollt wird Speck um Gemüse oder Fleisch um eine leckere Füllung, das Ergebnis sind internationale Rezepte für Häppchen oder sättigende Komponenten zu Mahlzeiten.
Dieses Medium ist verfügbar und kann daher nicht vorgemerkt werden. Besuchen Sie uns gerne, um dieses Medium auszuleihen.
Personen: Stöttinger, Karin Stix, Julia
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken
Pr 1.321 Gefül
Gefüllt, gewickelt, gerollt : Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co / Karin Stöttinger. [Rezept-Fotografie: Julia Stix]. - 1. Aufl. - Wien : Brandstätter, 2017. - 176 S. : überw. Ill.
ISBN 978-3-7106-0181-1 Festeinband : EUR 21,90
Internationale und regionale Küche - Buch