Serie / Reihe: Küchenratgeber
Personen: Weber, Anne-Katrin
Interessenkreis: Kochen
Weber, Anne-Katrin:Saucen : die besten Klassiker einfach selber kochen / Autorin: Anne-Katrin Weber ; Fotos: Wolfgang Schardt. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2017. - 64 Seiten : Illustrationen ; 20 cm. - (Küchenratgeber)ISBN 978-3-8338-5888-8 kt. : EUR 8.99 (DE), EUR 9.30 (