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Vergessene Gemüse
Buch

Alte Gemüsesorten sind wieder da: Nicht nur auf dem Wochenmarkt, sondern auch auf dem Teller.

Dieses Medium ist verfügbar und kann daher nicht vorgemerkt werden. Besuchen Sie uns gerne, um dieses Medium auszuleihen.

Personen: Redden, Gabriele Newedel, Karl

Interessenkreis: Kochen

Vergessene Gemüse / Gabriele Redden. Mit Fotogr. von Karl Newedel. - München : Bassermann, 2011. - 124 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm
ISBN 978-3-572-08026-7 fest geb. : 14,99

Zugangsnummer: 2012/0338 - Barcode: 2-1220218-6-00006374-6
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Verge - Buch