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Kreutzberger, Stefan
Die Essensvernichter warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet
Buch

Grundlegendes Buch über den Skandal der Nahrungsmittelverschwendung in den Industrieländern.

Dieses Medium ist verfügbar und kann daher nicht vorgemerkt werden. Besuchen Sie uns gerne, um dieses Medium auszuleihen.

Personen: Kreutzberger, Stefan

Interessenkreis: Ernährung

Kreutzberger, Stefan:
¬Die¬ Essensvernichter : warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet / Stefan Kreutzberger ; Valentin Thurn. - 1. Aufl. - Köln : Kiepenheuer & Witsch, 2011. - 319, [16] S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. ; 22 cm
ISBN 978-3-462-04349-5 fest geb. : 16,99

Zugangsnummer: 2011/0306 - Barcode: 2-1220218-6-00007074-4
Nahrungs- und Genußmittel (Lebensmittel und Getränke) - Signatur: Pr 1.31 Kreut - Buch