Pfannebecker, Inga
1 Nudel - 50 Saucen
Buch

as Wort "Glück" wird neu buchstabiert: N-u-d-e-l-n-m-i-t-S-a-u-c-e! Wenig im Leben zaubert so schnell ein Lächeln auf die Lippen und schenkt so rasch Wohlbefinden wie ein Teller dampfender Pasta mit Sauce. Die Rezepte und Tipps des neuen GU KüchenRatgebers 1 Nudel - 50 Saucen schenken Glück in mehrfacher Hinsicht: jede Menge Abwechslung auf dem Teller, Rezepte für jede Jahreszeit und viele Klassiker von Aglio Olio, Allround-Tomatensauce bis Bolognese und viele vegetarische Varianten. Auf einen Blick und zum Ausklappen: So geht es Schritt für Schritt zur perfekten Al-dente-Nudel und Infos, Tipps und Kniffe, welche Nudel zu welcher Sauce schmeckt. Die Rezeptkapitel orientieren sich am Zeitaufwand: 15-Minuten-Saucen, 30-Minuten-Saucen und geschmorte Saucen zum Vorbereiten. Mit Orangen-Mozzarella-Salsa, Walnuss-Pesto mit Radicchio oder Rinderragout mit Steinpilzen wird jeder Nudelteller zur Bühne, auf der die Saucen ihre ganze Verführungskunst ausspielen - Happy end garantiert!


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Serie / Reihe: Küchenratgeber

Personen: Pfannebecker, Inga

Leseror. Aufstellung: Küche & Co. Kochen

Schlagwörter: Rezepte Kochen

Interessenkreis: Kochen

Pfannebecker, Inga:
1 Nudel - 50 Saucen / Inga Pfannebecker ; Fotografie: Wolfgang Schardt, Auen60 Photography. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2018. - 64 Seiten : Farbfotos ; 16.5 cm. - (Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-6617-3 Broschur : 9,99 EUR

Zugangsnummer: 2019/0468 - Barcode: 2-1220219-3-00012454-6
Praxis-Ratgeber (Haus, Kleidung, Kochen, Garten, Tierhaltung) - Signatur: Pr Pfann - Buch