Teubner, Christian
Asiatisch kochen Warenkunde, Kochmethoden und Rezepte
Buch

Die Rezepte für Snacks, Suppen, Gemüse- und Fleischgerichte, Reis- und Nudelmahlzeiten, Curries, Fischkreationen u.v.a.m. führen quer durch Asien und werden verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen vorgestellt.


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Serie / Reihe: Teubner-Edition

Personen: Teubner, Christian

Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken

Interessenkreis: International

Teubner, Christian:
Asiatisch kochen : Warenkunde, Kochmethoden und Rezepte / [mit Christian Teubner]. - 3. Aufl. - Füssen : Teubner Edition, 1999. - 318 S. : überw. Ill. (farb.). - (Teubner-Edition)
ISBN 978-3-7742-4118-3 fest geb. : DM 49.90

Zugangsnummer: 2015/0107 - Barcode: 2-1220059-5-00087300-0
Internationale und regionale Küche - Signatur: Pr 1.321 Teubn - Buch