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Garen bei Niedrigtemperatur. - 1. Aufl.
Buch

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Interessenkreis: Kochen

Garen bei Niedrigtemperatur. - 1. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 2014. - 144 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-89883-378-3 kart. : EUR 5,10

Zugangsnummer: 2017/0338 - Barcode: 2-1220329-9-00007286-1
Ernährung - Signatur: Pr 1.3 Garen - Buch