Brot aus dem Gusstopf
Köstliche Rezepte für Hefe- & Sauerteig
Früher oder später landen sie alle beim
Gusstopf, die Heim- und Hobbybäcker.
Wer die Kruste so rösch, die Krume so elastisch hinbekommen möchte, wie man es vom Bäcker
des Vertrauens kennt, vertraut den Brotteig nur dem Gusstopf an ...
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Rosenbaum, Gabriele
Leseror. Aufstellung: Backen
Rosenbaum, Gabriele:
Brot aus dem Gusstopf : Köstliche Rezepte für Hefe- & Sauerteig / Gabriele Rosenbaum. - 1. Auflage. - Königswinter : Heel Verlag GmbH, 2022. - 127 Seiten : Farbfotos ; Illustrationen ; farbig ; 23 cm
ISBN 978-3-96664-521-8 Broschur : EUR 14,99
Sachbücher für Erwachsene - Signatur: Backen - Buch