Lieblingsgerichte kennt man meistens von Zuhause. Und keiner konnte diese Gerichte so gut kochen wie Mutter und Großmutter. Ob Schweinsbraten in Bayern, Maultaschen in Schwaben, Sauerbraten im Rheinland, Quarkkeulchen in Sachsen oder Matjessalat im Norden, hier finden Sie die Klassiker der deutschen Küche und auch fast vergessene regionale Gerichte. Alles leicht nachzukochen, immer für eine Geschmacksüberraschung gut und einfach lecker.
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Dr. Oetker: Heimatküche von A-Z : Dr. Oetker / Dr. Oetker. - 1. Auflage. - München : ZS Verlag GmbH, 2019. - 216 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 702 g Einheitssacht.: Dr. Oetker - Heimatküche von A - Z ISBN 978-3-7670-1773-3 Festeinband : EUR 12.99