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Persisch kochen orientalische Schlemmereien wie in 1001-Nacht: Pinienkerne in Weinblättern, Hünchen in Orangensauce, Safranreis und eingelegte Datteln
Buch

Kulinarisches aus dem vorderen Orient.

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Personen: Eckel, Dieter

Interessenkreis: Freizeit Hobby Kochen

Persisch kochen : orientalische Schlemmereien wie in 1001-Nacht: Pinienkerne in Weinblättern, Hünchen in Orangensauce, Safranreis und eingelegte Datteln / Dieter Eckel. - München : Gräfe und Unzer, 1995. - 64 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7742-2567-1 kt.

Zugangsnummer: 1996/0090 - Barcode: 2-1220247-6-00000459-6
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Persi - Buch