Selbst gemachte, hübsch verpackte Geschenke kommen überall gut an. Die Autorinnen stellen Ideen für Backmischungen vor, die in ansprechend dekorierten Gläsern geschichtet zu wahren Hinguckern werden. Nach einer knappen Grundanleitung werden die einzelnen Rezepte und Glasdekorationen auf je einer Doppelseite präsentiert. Die Beschreibungen sind jeweils unterteilt in eine Zutaten- und Materialliste und in die Arbeitsschritte "Verzieren", "Einfüllen" und "Backen". Hier finden sich sowohl süße Mischungen, wie z.B. für Lebkuchen-Nuss-Stangen und Stracciatella-Mug-Cakes, aber auch einige herzhafte Ideen in Form von Sesam-Zwiebel-Grissini u.a. Die großen, ansprechend gestalteten Fotos sind farblich auf das Layout abgestimmt und machen Lust aufs Ausprobieren. Kreative Hobbybäcker werden die Geschenkgläser, die mit viel Liebe zum Detail vorgestellt werden, zu schätzen wissen. Einige Ideen für Backmischungen im Glas sind auch in "Glück im Glas" und "Überraschungen aus dem Glas" enthalten. Empfehlung!
Personen: Iburg, Anne
Iburg, Anne:
Backmischungen im Glas: leckere Geschenke schön verpackt
Stuttgart: Frechverl. 2016
Signatur: Xeo;9;Ibur - Buch