"Was wünsche ich mir von meinem Garten?" Getreu diesem Ansatz liegt hier ein Buch vor, das für große und kleine Gärten, ja sogar für Balkon- und Terrassengärten alle nur erdenklichen Wünsche erfüllen kann sowie eine Vielzahl an Informationen und fachlichen Ratschlägen bereithält. Die besprochenen Obstgärten sind so angelegt, dass es während der Gartensaison immer etwas zum Pflücken und Naschen gibt, man sogar auf engstem Raum ernten, ja sich sogar teilweise selbst versorgen kann. Dazu zählt natürlich auch eine sorgsam gehütete Tierwelt, die einen Obstgarten im Gleichgewicht hält und so durch ein biologisch abgestimmtes Vorgehen zur Gesundheit von Tier, Pflanze und Mensch beiträgt. Was bei all dem im Einzelnen zu tun ist, wird fachlich genauestens beschrieben und durch Fotos und Zeichnungen eindrucksvoll illustriert. Dazu gehören der Sträucher- und Baumschnitt, das Verhalten bei auftretenden Erkrankungen und Schädlingsbefall, sowie die aufschlussreichen Portraits der meisten bei uns gebräuchlichen Beeren- und Obstsorten. Nicht zu vergessen sind natürlich auch die vielen schmackhaften Rezepte zur Verarbeitung der eingebrachten Ernten. - Ein umfassend informierendes Buch, das vermutlich kaum Fragen offenlässt, zudem überaus schön illustriert ist und deshalb für alle Bestände empfohlen werden kann.
Personen: Fassmann, Natalie
Pr 2.24 Fassm
Fassmann, Natalie:
Mein Obstgarten : wie er mir gefällt. - Stuttgart : Ulmer, 2017. - 158 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 28 cm. - Umschlagt.
ISBN 978-3-8001-0871-8 fest geb. : EUR 24,90
Nutzpflanzen (Obst, Beeren, Gemüse, Kräuter u.a.) - Buch