Eine Vielzahl leckerster Grillrezepte mit passenden Beilagen, Würzmischungen, Marinaden und Saucen für Rind und Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Obst. Mit umfangreicher Grill- und Küchenpraxis.
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Purviance, Jamie: Webers Grillbibel / Jamie Purviance. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2010. - 320 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm Einheitssacht.: Weber's way to grill ISBN 978-3-8338-1863-9 fest geb.
Zugangsnummer: 2018/0021 - Barcode: 2-1220089-2-00012964-0
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren -
Signatur: Pr 1.32 Purvi -
Buch