VERLAGSINFORMATION
Originelle Ideen zum Einwecken - von der beliebten Foodbloggerin.
Sie möchten Ihre Lieblinge aus jeder Jahreszeit einmachen, fermentieren oder einkochen? Bloggerin Stephanie Kosten verrät Ihnen über 80 neue, besondere Rezepte für Marmeladen, Obst und Gemüse, Sirupe und Saucen. Dazu gibt's die passenden Ideen zum Weiterverarbeiten - Sweet-Chili-Sauce zu Frühlingsrollen, Brombeercurd in der Biskuitrolle oder Kürbispüree als Raviolifüllung. Der coole Do-it-Yourself-Retro-Trend - jetzt als modernes Kochbuch!
Serie / Reihe: Kochen
Personen: Kosten, Stephanie
Kosten, Stephanie:
¬Das¬ kleine feine Einmachbuch : Das Beste aus allen Jahreszeiten im Glas. - München [u.a.] : DK, 2019. - (Kochen)
ISBN 978-3-8310-3642-4 Festeinband : EUR 16,95
Praxis-Ratgeber (Haus, Kleidung, Kochen, Garten, Tierhaltung) - Signatur: Pr Koste - Buch