VERLAGSINFORMATION
Quiche Lorraine, Wintersalat mit Ziegenkäse-Mousse, Boeuf Bourguignon, Croque Madame und Bouillabaisse - in Rachel Khoos Kochbuch sind alle französischen Klassiker vertreten. Die junge Autorin bringt frischen Wind und mehr Leichtigkeit in traditionelle Rezepte und interpretiert Klassisches neu. 120 alltagstaugliche Rezepte machen das Kochen und Schlemmen mit Familie und Freunden zum wahren Vergnügen. Und zum süßen Finale gibt's wahre Himmelsspeisen wie Tarte Tatin oder Creme Brûlée. Das stimmungsvolle Layout und die großartige Food-Fotografie von Jamie-Oliver-Fotograf David Loftus vermitteln dabei jede Menge französisches Flair. So einfach holt man sich Paris in die eigene Küche!
Personen: Khoo, Rachel Loftus, David
Khoo, Rachel:
Paris in meiner Küche : 120 fabelhafte Rezepte für jeden Tag / Rachel Khoo. Fotos von David Loftus und Ill. von Rachel Khoo. - München : Dorling Kindersley, 2014. - 287 S. : zahlr. Ill.
Einheitssacht.: ¬The¬ little Paris kitchen
ISBN 978-3-8310-2260-1 Festeinband : ca. EUR 24,95
Praxis-Ratgeber (Haus, Kleidung, Kochen, Garten, Tierhaltung) - Signatur: Pr Khoo - Buch