Warenkunde Wein
... Dieses Buch gibt Weinliebhabern einen umfassenden Einblick in die Welt der Weine, informiert u.a. über Lagerung und Serviertemperatur und enthält neben einer Warenkunde auch Rezepte des Sternekochs Alexander Oos, der ausgewählte Weine empfiehlt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Oos, Alexander Finn, Ina
Oos, Alexander:
Warenkunde Wein. - [s.l.] : Stiftung Warentest, 2017. - 208 S.
Festeinband : EUR 0,00
Praxis-Ratgeber (Haus, Kleidung, Kochen, Garten, Tierhaltung) - Signatur: Pr Oos - Buch