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Sabersky, Annette
Einfach fermentieren gesund durch fermentiertes Superfood : alle Basics, Rezepte und Einkaufstipps
eMedium in der Onleihe

Fermentierte Lebensmittel sind echte Superfoods: Gemüse, Milch, Brot und Co., die mithilfe von Bakterien verwandelt werden, sind aromatischer, nährstoffreicher, besser bekömmlich und helfen sogar beim Abnehmen. Ernährungsexpertin Annette Sabersky zeigt in einfachen Schritten, wie das Fermentieren funktioniert, gibt Tipps zum Gelingen und Einkaufshilfen für alle, die keine Zeit zum Selbermachen haben.

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Personen: Sabersky, Annette

Sabersky, Annette:
Einfach fermentieren : gesund durch fermentiertes Superfood : alle Basics, Rezepte und Einkaufstipps : Heyne, 2017. - 186 S. zahlr Ill.
ISBN 978-3-641-19797-1

Zugangsnummer: 10007085
Signatur: eBook - eMedium in der Onleihe