Ratgeber einer Ernährungswissenschaftlerin zur Logi-Methode (Low Glycemic Index), einer kohlenhydratreduzierten Ernährungsform. Mit einer theoretischen Einführung, einigen Interviews mit Fachleuten sowie rund 120 leckeren Rezepten.
Serie / Reihe: Logi-Methode
Personen: Worm, Nicolai Mangiameli, Franca
¬Das¬ große LOGI-Kochbuch : 120 raffinierte Rezepte zur Ernährungsrevolution von Dr. Nicolai Worm ; mit exklusiven LOGI-Kompositionen der Spitzenköche Alfons Schuhbeck, Vincent Klink, Ralf Zacherl, Christian Henze und Andreas Gerlach / Franca Mangiameli. - 7., aktualisierte und erw. Aufl. - Lünen : Systemed-Verl., 2014. - 195 S. : überw. Ill. (überw. farb.) ; 24 cm. - (Logi-Methode)
ISBN 978-3-942772-79-2 kt., innen Spiralb. : EUR 19.99
Diäten - Signatur: HW 505 G - Buch