Die Bistroküche
Franzöische Gerichte für jeden Tag
Hier finden sie die besten und leckersten Rezepte aus der französischen Bistroküche: von Klassikern wie Cassoulet und Entenkonfit, Basics wie Sauce Hollandaise und Französische Zwiebelsuppe, aber auch Spezialitäten wie Käse-Soufflé und Brioche. Damit ihnen der Kocherfolg garantiert ist, sind alle Rezepte ausführlich beschrieben und liebevoll bebildert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Bertinet, Richard
¬Die¬ Bistroküche : Franzöische Gerichte für jeden Tag / Richard Bertinet : Parragon Books Ltd., 2014. - 224 S.
ISBN 978-1-4454-8757-1 fest geb. : 9,99
Alemannische Küche - Baskenland / Frankreich / Kochbuch - Quiche - Bretagne / Kochbuch - Elsass / Kochbuch - Frankreich / Kochbuch - Provence / Kochbuch - Quiche / neu: HW 548 - Normandie / Kochbuch - Signatur: HW 770 D - Buch