Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben. Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage aus ihrem Wissen drei Faktoren, die den Geschmack formen, und präsentieren raffinierte Gemüsegerichte mit innovativen Zutatenkombinationen, die begeistern und inspirieren. Ottolenghis FLAVOUR bietet einfache Alltagsrezepte, Gerichte mit Wow-Effekt bei geringem Aufwand sowie grandiose Menüs, die sich dennoch entspannt nachkochen lassen.
Altersempfehlung: ab 16 Jahren.
Personen: Ottolenghi, Yotam Belfrage, Ixta Ertl, Helmut Brams, Regine
Leseror. Aufstellung: LebensArt
Ottolenghi, Yotam:
Flavour : Mehr Gemüse, mehr Geschmack / Ottolenghi ; Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage ; mit Tara Wigley ; Fotografien von Jonathan Lovekin ; Übersetzung Regine Brams und Helmut Ertl. - 1. Auflage. - München : DK, 2020. - 317 Seiten : Illustrationen ; 28 cm, 1388 g
Einheitssacht.: Flavour. - "Mehr Gemüse, mehr Geschmack" - Umschlag
ISBN 978-3-8310-4086-5 Festeinband : 29.95 (DE), EUR 30.80
Gemüse, Obst, auch Kartoffeln, Nüsse und Tofu - Signatur: Gemüse; Vegetarisch - Buch