Vegan
tut gut, schmeckt gut
Der Lebensmitteltechniker, Sozialpädagoge und VEBU-Chefkoch will beweisen, dass Veganer in 1. Linie gut essen wollen und die rein pflanzliche Küche nichts mit kulinarischem Verzicht zu tun hat. Mit bodenständigen, alltagstauglichen und leicht nachzukochenden Rezepten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Eckmeier, Jerome
Eckmeier, Jerome:
Vegan : tut gut, schmeckt gut / Jérôme Eckmeier. [Fotografie Brigitte Sporrer]. - 3. Aufl. - München : Dorling Kindersley, 2014. - 192 S. : überw. Ill.
ISBN 978-3-8310-2449-0 : 19,95
Praxisratgeber Garten, Kochen, Handarbeit - Signatur: Pr Eckme - Buch