Gesund kochen ist zeitaufwändig, anstrengend und vor allem teuer? Falsch! Man kann auch mit wenig Geld, Aufwand und Kochkenntnissen gesunde Gerichte zaubern. Das Beste? Die sind sogar klimaneutral und schmecken so nicht nur uns, sondern auch der Umwelt. In ihrem Buch verrät Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark über 50 leckere vegetarische Rezepte, wobei jedes Gericht unter ein Euro kostet. Ein weiteres Highlight: Einkaufslisten für den Wocheneinkauf für unter 30 Euro.
Personen: Olvenmark, Hanna
Standort: Hauptstelle
Leseror. Aufstellung: Kochen & Backen
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OLV
Olvenmark, Hanna:
Nachhaltig kochen unter 1 € : 50 vegetarische Rezepte / Hanna Olvenmark. - 1. Auflage. - München : Südwest, 2022. - 154 Seiten : Illustrationen : farbig
ISBN 978-3-517-10032-6
Kochen, Backen - Sachbuch