Die große GU-Nährwert-Kalorien-Tabelle
[mit über 20000 Nährwerten ; alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe ; zahlreiche Sondertabellen für eine gesundheitsbewusste Ernährung ; Tabelle mit bioaktiven Pflanzenstoffen ; neu! mit Griffregister]
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Personen: Elmadfa, Ibrahim Aign, Waltraute Muskat, Erich Fritsche, Doris
O 613
Elmadfa, Ibrahim:
¬Die¬ große GU-Nährwert-Kalorien-Tabelle : [mit über 20000 Nährwerten ; alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe ; zahlreiche Sondertabellen für eine gesundheitsbewusste Ernährung ; Tabelle mit bioaktiven Pflanzenstoffen ; neu! mit Griffregister] / I. Elmadfa. - Überarb. und erw. Neuausg. d. großen GU-Nährwert-Tabelle, [Neuausg. 2002/03]. - München : Gräfe und Unzer, 2001. - 128 S.
ISBN 978-3-7742-3231-0
O 613 - Sachbuch Erw.