Eis!
Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht!
Handlicher Band mit Rezepten für Eis, Sorbet, Shakes usw. Die meist leicht umsetzbaren, teilweise veganen Ideen punkten oft durch ungewöhnliche Geschmackskombinationen. Beispiele: Tomate-Tabasco-Sorbet, Schwarzer-Sesam-Gelato.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Sander, Ralf
X 214
Sander, Ralf:
Eis! : Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht! / Ralf Sander. - Berlin : Stiftung Warentest, 2021. - 175 Seiten, Illustrationen, farbig ; 18 cm
Einheitssacht.: Eis!
ISBN 978-3-7471-0398-2
X 214 - Sachbuch Erw.