Kräuterschätze zum Kochen und Kurieren
Vorstellung von über 30 Wild- und Küchenkräutern sowie Würz- und Heilpflanzen. Neben der heilenden Wirkung werden vor allem schmackhafte Rezepte zur Verarbeitung der porträtierten Pflanzen vorgestellt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Landküche : Landleben
Personen: Guthjahr, Markusine
Guthjahr, Markusine:
Kräuterschätze zum Kochen und Kurieren / [Markusine Guthjahr]. - 1. Aufl. - Cadmos : Schwarzenbek, 2010. - 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm. - (Landküche : Landleben)
ISBN 978-3-8404-3504-1
Ernährung - Signatur: Pr 1.3 Guthj - Buch