Purviance, Jamie
Weber's Hot & Spicy
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Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance heizt jetzt doppelt ein: Für alle Hot and Spicy-Fans glüht der Grill, um Steaks, Rippchen und Co. mal so richtig scharf zu machen. Mal bizzelt es nur sanft auf der Zunge, mal brennt es höllisch scharf - mit den besten Rezepten aus den schärfsten Ecken der Welt entfacht Jamie Purviance ein wahres Aromen-Feuerwerk. Auf Holzkohle- oder Gasgrill gelingen Lammchops mit Ingwer, Thai-Steaks mit Sambal Oelek oder Rippe mit Senf und Merrettichsauce perfekt. Und um das Grillvergnügen komplett zu machen, gibt es außerdem Rezepte für leckere und abwechslungsreiche Beilagen und aromatische Saucen.

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Weiterführende Informationen

Personen: Purviance, Jamie

Purviance, Jamie:
Weber's Hot & Spicy : Gräfe und Unzer, 2014. - 97 S. zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8338-4088-3

Zugangsnummer: EM-363929922
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