Badische Küche
Rezepte, Bräuche und Geschichten im Jahreslauf
Mit der badischen Küche durchs Kalenderjahr
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Plener, Beate
Leseror. Aufstellung: Kochen
Plener, Beate:
Badische Küche : Rezepte, Bräuche und Geschichten im Jahreslauf / Beate Plener. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 2011. - 335 S.
ISBN 978-3-8094-2836-7 fest geb. : 12,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Plene - Buch